32-nonni23-nonnaIl ristorante viene fondato nel 1941 dai coniugi Vincenzo, detto “Cencio“, e Renata de Santis che decidono di unire al tradizionale lavoro di ristorazione un intrattenimento basato sulle canzoni folkloristiche romanesche spesso condite da termini piccanti.
L’operazione incontra subito il favore del pubblico e così nel 1951 il locale prende ufficialmente la denominazione La Parolaccia.
Il locale è oggi gestito dai figli di Cencio e Renata che continuano la tradizione di famiglia.